PROCEDIMIENTO OPERATIVO Y VERIFICACION DE LA DETERMINACION DE HUMEDAD A 130ºC

Congreso; V Congreso Virtual Iberoamericano ? Gestión de calidad en Laboratorios; 2009

RESUMEN. Este procedimiento tiene por objetivo definir las acciones a realizar y los responsables a los efectos de determinar humedad a 130ºC en distintas matrices alimentarías; así como especificar toda aquella documentación y registros relacionados